Die dunkle Seite

Bald können wir hier tatsächlich eine kleine Blogger-Serie namens "Desperate Housemen" drehen. Ein langjähriger Freund und Kollege lässt jetzt seinen Küchenruf durch Kleinbloggersdorf schallen. Wenn ich mir seine gelisteten Rezepte so angucke, muss ich neidlos anerkennen, dass ich noch verdammt viel von ihm lernen kann. Zum Beispiel wie man mit überschaubarem Budget und Arbeitsaufwand Spaghetti mit Lachssauce zaubert. Ich dachte bislang, dass man zu länglichen Hartweizengrieß-Nudeln am besten Miracolì serviert. Und dass man für die de-luxe-Ausführung halt noch ein bisschen gemischtes Hackfleisch und Zwiebeln dazubrutzelt. Dieses neue Blog schließt also eine echte Lücke. Auch wenn ich fairerweise nicht verschweigen will, dass ich Eriks kulinarische Kreationen auch immer wieder recht beachtlich finde. In diesem Sinne: Mahlzeit!