Die dunkle Seite

Nachdem im Getränkemarkt mein präferiertes Mineralwasser der Marke Geröllsteiner (Name leicht verfremdet) heute nicht zu haben war, griff ich mir halt einen anderen Kasten. Ich meine, hey, sooo groß werden die Unterschiede ja nicht sein, oder? Zu meinem großen Erstaunen sah ich zuhause beim Ausladen, dass das Alternativ-Rülpswässerchen gewissermaßen ein Produkt aus der Region ist - nämlich aus Duisburg-Walsum. Das ist nahe beim Rheinkilometer 793 und einer der Orte am Strom (neben Ludwigshafen-Oppau, Leverkusen, Dormagen und Krefeld-Uerdingen), wo ich nun wirklich nicht nach Mineralwasser bohren würde. Oder handelt es sich um Kühlwasser aus dem Kraftwerksblock, das mit Kohlensäure versetzt und in Flaschen abgefüllt wird? Ich muss das mal bei Gelegenheit recherchieren. Zumindest sagt mir der Mineralien-Vergleichsrechner vön Geröllsteiner, dass die Duisburger Aquint*s-Quelle vom pH-Wert etwas saurer ist, was ich als leichten Nachteil empfinde. Dafür macht sich Kalium etwas rarer, und das ist nun mal der Inhaltsstoff, den ich nach Möglichkeit weiträumigst meiden soll. In diesem Sinne: Wohl bekomms, das Walsumer Wässerchen!

Nachdem es hier in der Blognachbarschaft zunehmend in Mode kommt, Abstinenzphasen und kommende alkoholbedingte Abstürze vorher anzusagen, möchte ich an dieser Stelle nicht hintenanstehen. Morgen heißt es im Hause 793 nämlich wieder "sieben Wochen ohne". Was insofern ein bisschen schade ist, als ich im Bioladen grad ein Weinchen entdeckt habe, das mir mit seiner feinabgestimmten Mischung aus Frucht und Säure grad sehr gut reinläuft, um es mal sehr unvornehm auszudrücken. Aber ich hoffe, der Stoff ist auch nach dem Ende der Fastenzeit noch verfügbar, eigentlich ist so ein gut gekühlter Weißwein ja auch mehr was für die warme Jahreszeit. Wie auch immer, heute abend sollen die Gläser nochmal klingen - helau, Prost und Mahlzeit - amen!